Dextrose 230 g (8 oz)

Dextrose est un sucre qui est dérivé du maïs et est aussi appelé glucose quand il est en forme liquide. C'est un sucre simple qui est facilement converti, par la levure, en alcool et en gaz carbonique et il est aussi facile a dissoudre. 230 g est la quantité recommendée pour embouteiller 23 litres de bière (sucre d'embouteillage).