Escarpment Lab Krispy

Krispy est un mélange spécial de levures kveik sélectionnées par Escarpment pour un goût des plus secs et une capacité de fermentation optimale dans la bière. Cette levure peut être utilisé pour fabriquer des bières nettes de type lager en une fraction du temps puisque la fermentation peut être effectuées à des températures qui se situent entre 20 à 30 °C. Profil de saveur : Net, sec, semblable à une bière lager.