Stabilizateur de PH 5.2, 1 lb

5.2 est un mélange de phosphates tampons de grade alimentaire (semblable aux sels de brasseurs) qui stabilisera le pH à 5.2 dans l'eau de votre moût et dans votre marmitte peu importe le pH de départ de votre eau. 5.2 est sécuritaire pour votre moût et n'ajoutera pas de saveur à votre bière. 5.2 procure un pH constant dans n'importe quelle condition d'eau mais les résultats les plus significatifs seront obtenus lors d'un brassage avec de l'eau dure.