Grainfather G30 - 120 V

Le Grainfather est votre systèmede brassage tout en un, pour fabriquer de la bière à partir de céréales. Lelook élégant, convivial et intuitif, ainsi que les fonctionnalités innovantes,en font votre compagnon de brassage idéal pour les brasseurs expérimentés etdébutants. Il est fabriqué en acier inoxydable de qualité 304 de haute qualitéavec une capacité de 30 L, conçu pour fabriquer jusqu'à 23 L de bière à partird'une recette.

Caractéristiques

- Électrique
Le Grainfather est alimenté électriquement et conçu pour être utilisé àl'intérieur (120 V). Pas besoin de brûleurs, ni de plaques chauffantes, il suffit debrancher et d'aller! Il est équipé d'un élément de chauffage contrôlé de sorteque l'alimentation correcte puisse être utilisée en fonction de l'étape depréparation du brassage. Une chaleur plus douce est utilisée à certaines étapes pour un contrôle précis de la températureet pour minimiser le risque de brûlure et après la maische, elle peut égalementaugmenter rapidement la chaleur pour un chauffage plus vigoureux.

- Boite de contrôle pour le contrôle dela chaleur et de l'alimentation
Utilisez la boîte de contrôle Connect en collaboration avec l'applicationConnect et la communauté Grainfather Brewing pour une expérience de brassageultime. Créez vos recettes sur la communauté Grainfather Brewing, puis synchronisezces recettes avec l'application Connect. Le boîtier de commande a une connexionBluetooth à votre appareil mobile afin qu'il puisse être contrôlé à distance.Cela vous permet de multitâche ou simplement de vous détendre pendant lebrassage et d'être alerté lorsque vous retournez à votre prochaine étape.

Caractéristiques:
L'algorithme PID fonctionne en conjonction avec un triac pour un chauffage plusstable et vous pouvez donc contrôler la puissance de sortie
Traitement échelonné programmable
Chauffage différé - remplissez votre Grainfather avec de l'eau la veille etréveillez-vous à l'eau à la bonne température, prêt à brasser immédiatement
Changer entre celsius et fahrenheit facilement
Affichage graphique étanche
Utiliser en mode manuel ou avec une application

- Application Grainfather Connect pourl'automatisation
Caractéristiques
Recettes de Grainfather Grain Kit fournies dans l'application
Possibilité d'importer des recettes (fichiers XML Beer) - REMARQUE: iOS9 etsupérieur
Réglez votre propre température d'ébullition (pour différentes altitudes)
Changer entre celsius et fahreheit facilement
Calculatrices Grainfather fournies dans l'application
Créez des recettes sur la communauté Grainfather Brewing, puis synchronisez-lesavec l'application Connect pour préparer

REMARQUE: Les spécifications requises pour l'application sont les suivantes:
IPhone / iPad
Matériel: iPhone 4S ou supérieur
Logiciel: iOS8 ou supérieur. Doit avoir Bluetooth 4.0 ou supérieur
Android
Matériel: Android 4.3 (niveau API 18) ou supérieur
Logiciel: doit avoir Bluetooth Low Energy (LE) / Bluetooth Smart

-Pompe
Une pompe à énergie magnétique de 6 Watt, 1 800 tr / min a été installée pourrecirculer le moût à travers le lit à grains pour une efficacité maximale du brassage.Ceci est également utilisé pendant l'étape de refroidissement pour pomper lemoût chaud à travers le refroidisseur de moût. La pompe rend également leprocessus de nettoyage rapide et facile en pompant le détergent de nettoyage àtravers tous les travaux de tuyauterie. La pompe d'entraînement magnétique aété sélectionnée après un test rigoureux de multiples styles de pompe pours'assurer qu'il répond aux exigences difficiles requises pour le brassagecontinu. La pompe est dissimulée par un couvercle de pompe en acier inoxydable,facile à ouvrir, vous permettant d'accéder directement. Un filtre à pompe estinstallé à l'intérieur du Grainfather pour empêcher le houblon et les grains d'entrerdans la pompe ou la tuyauterie, en maintenant le moût clair tout en empêchanttout blocage.

- Panier à grains
Un panier en grains extensibles en acier inoxydable vous permet de prépareravec 4,5 à 9 kg de grain. Les plaques perforées et les tuyaux télescopiques vouspermettent d'ajuster facilement la taille du panier de grain en fonction de lataille de la recette de grain. Montez le Micro Pipework (vendu séparément) pourles recettes de grains inférieures à 4,5 kg. Lorsqu'il est prêt à retirer, unepoignée de levage de panier est ensuite insérée dans le panier de grain pour lesoulever, hors du moût. Un virage de 45 degrés permet alors aux pattes dupanier de grain de reposer sur la bague de support spécialement conçue pourpermettre au panier de grain de s’égoutter pendant que vous pouvez faire lerinçage des drêches sur le dessus. Un chauffe-eau peut être acheté séparémentpour chauffer votre eau à la température spécifique requise.

- Counter Flow Wort Chiller
Un refroidisseur à moût à contre-courant comporte deux points de connexion : Un côté est connecté au Grainfather,tandis que l'autre est relié à l'eau froide du robinet. Le moût chaud estensuite pompé à travers la bobine interne en cuivre, tandis que l'eau froideest pompée à travers l'extérieur dans la direction opposée, assurant un refroidissementinstantané et un échange de chaleur. Le moût refroidi peut ensuite être pompédirectement dans votre fermenteur propre et stérile. Cela réduit les risques decontamination car rien n'est inséré dans le moût, et il ne traverse lerefroidisseur de moût qu'une seule fois, allant directement au fermenteurstérile où la levure est ajoutée. 23 L de moût peut être refroidi en seulement20 minutes. La température du moût refroidi sera à environ 5 degrés au-dessusde la température de l'eau du robinet.
 
-Soutien
Le Grainfather est entièrement soutenu dans le monde entier par une équipe desoutien fantastique qui aiment brasser de la bière tout autant que vous. L'équipede soutien est là pour toute question technique sur le brassage ou sur la façondont fonctionne le Grainfather, ainsi que sur les demandes générales de serviceà la clientèle. Tous les Grainfathers sont garantie pour 12 mois.

VEUILLEZ NOTER: Tous les Grainfathers contiennent une bande d'emballage jaunedans la chaudière. Cela devrait être retiré et jeté avant de commencer votrebrassage.