WYEAST Commande spéciale 1388 BELGIAN STRONG ALE

Contactez-nous pour commander. Le choix classique pour le brassage de bières fortes. Cette souche, capable de supporter un haut degré d'alcool, va produire un profil d'ester complexe bien équilibré avec les composés phénoliques subtiles. Saveurs de malt resteront même si la finition est sèche avec un arrière-goût un peu âpre.