WYEAST Commande spéciale 3638 BAVARIAN WHEAT
Code de produit : VB4088
Contactez-nous pour commander. Une alternative complexe à la souche allemande de blé standard. Cette souche produit des esters de pommes, de poires et de prunes en plus du caractère dominant de bananes. Les esters sont bien complémentés par des phénols de trèfle et de vanille.
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